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Farina di Grano Khorasan 2Kg

5,00

Farina biologica realizzata attraverso lenta macinazione a pietra di cereali coltivati a km 0 nei nostri campi, esclusivamente con metodologia di agricoltura biologica.

Si presta molto bene per le lavorazioni di panificazione, prodotti da forno, dal pane alla pizza fino ad arrivare a preparazioni più caserecce come i grissini. La sua leggera nota dolce viene utilizzata per preparare biscotti e altri tipi di dolci.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Farina biologica realizzata attraverso lenta macinazione a pietra di cereali coltivati a km 0 nei nostri campi, esclusivamente con metodologia di agricoltura biologica.

Rispetto alla farina raffinata contiene molte più proteine e presenta un maggior potere saziante, molto più digeribile e un indice glicemico molto basso, adatta a ricette per persone diabetiche.

Si presta molto bene per le lavorazioni di panificazione, prodotti da forno, dal pane alla pizza fino ad arrivare a preparazioni più caserecce come i grissini. La sua leggera nota dolce viene utilizzata per preparare biscotti e altri tipi di dolci.
L’alto contenuto di glutine la rende una farina facilmente lavorabile, la sua leggera nota dolce viene utilizzata per preparare biscotti e altri tipi di dolci.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
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